Antonin Carré

Fourmillant d'idées et plein d'optimisme, Antonin Carré s'est lancé dans l'entrepreneuriat en 2017, en parallèle de sa formation en école de commerce. Sa vision : révolutionner l'organisation d'événements d'entreprise en proposant des lieux d'exception, loin des espaces conventionnels.

Il fonde Caractère Confidentiel, une entreprise mettant à disposition des lieux dijonnais d'exception pour l'organisation d'événements professionnels ou privés. Dans un environnement atypique et entièrement privatisé, il propose un cadre intimiste et décontracté, propice aux échanges, à la réflexion et à la créativité.

En 2022, Antonin élargit son concept avec Salt & Pepper, un lieu hybride en plein cœur de Dijon. Ancien garage totalement rénové au fond d'une cour pavée, ce lieu propose 5 espaces chaleureux et modulables, de 5 à 150 personnes, pour des expériences culinaires uniques.

Salt & Pepper offre des cours de cuisine collectifs avec des chefs renommés, des ateliers de pâtisserie, des masterclasses culinaires, et des expériences de team-building culinaire. Le lieu accueille également des événements d'entreprise, séminaires, réceptions et démonstrations produits dans un cadre d'exception.

Aujourd'hui, Antonin et son équipe jeune et dynamique accompagnent les entreprises dans l'organisation d'événements sur-mesure, avec des prestations haut de gamme et des partenaires rigoureusement sélectionnés. Leur objectif : faire de chaque événement un véritable atout pour l'entreprise, dans le respect des traditions et d'une approche personnalisée.